Schlagwort: Immunsystem
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Was stärkt das Immunsystem wirklich? Diese Frage höre ich in meinen Beratungen fast täglich. Der Markt ist voll mit Versprechen. Ingwertee, Echinacea, Vitamin C-Hochdosis – für fast alles gibt es Werbung. Doch was davon ist wissenschaftlich belegt? Und was ist reines Marketing? Als zertifizierter Mikronährstoffberater beschäftige ich mich seit Jahren mit dieser Frage. Meine Antwort:…
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B-Vitamine sind die stillen Arbeiter des Körpers. Dabei sind sie an nahezu jedem Stoffwechselprozess beteiligt, von der Energiegewinnung über die Nervenfunktion bis hin zur DNA-Synthese. Folglich ist ein Mangel an auch nur einem dieser Vitamine spürbar und ein Mangel an mehreren gleichzeitig ist häufiger als viele Menschen annehmen. Dabei teilen alle 8 B-Vitamine eine entscheidende…
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Omega-3-Fettsäuren gehören zu den am besten erforschten Mikronährstoffen überhaupt. Für EPA und DHA gibt es in der EU sogar offiziell zugelassene Gesundheitsangaben, unter anderem für Herz, Gehirn und Sehkraft. Viele Menschen in Deutschland essen weniger fetten Seefisch als empfohlen. Die spannende Frage ist deshalb nicht, ob Omega-3 wichtig ist, sondern aus welcher Quelle es kommt.…
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Nahrungsergänzungsmittel (NEM) sind in Deutschland ein Milliardenmarkt. Dabei reicht das Spektrum von hochwertig formulierten bioaktiven Präparaten bis hin zu schlecht dosierten Produkten ohne nachweisbare Wirkung. Folglich ist die Frage „Sind Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll?“ nicht pauschal mit Ja oder Nein zu beantworten. Sie hängt davon ab, welches Präparat in welcher Situation eingesetzt wird. Dabei ist die ehrliche…
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Astaxanthin ist eines der faszinierendsten Carotinoide der Natur. Dieser tiefrote Farbstoff verleiht dem Wildlachs seine charakteristische Farbe, schützt winzige Mikroalgen vor extremen UV-Bedingungen und wird seit Jahren intensiv auf seine Wirkung im menschlichen Körper erforscht. Das wissenschaftliche Interesse an diesem Pflanzenstoff wächst stetig. Als zertifizierter Mikronährstoffberater beobachte ich die Astaxanthin-Forschung seit Jahren. Dabei zeigen gut…
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Vitamin D ist das einzige Vitamin das der Körper selbst herstellen kann. Dabei braucht er dafür eine Ressource die in Deutschland knapp ist: ausreichend Sonnenlicht auf der Haut. Folglich ist ein Vitamin D Mangel in unseren Breitengraden eines der häufigsten Mikronährstoffdefizite überhaupt und eines der am meisten unterschätzten. Dabei ist Vitamin D biochemisch gesehen gar…