Vitamin C ist das meistverkaufte Supplement der Welt. Und gleichzeitig eines der am häufigsten falsch verstandenen. Die meisten Menschen denken an Orangen, aber Acerola enthält fast 30-mal so viel Vitamin C. Viele denken an einzelne Ascorbinsäure, aber der Körper nutzt Vitamin C in einem Nährstoffkomplex zusammen mit Bioflavonoiden deutlich besser. Und viele denken Vitamin C…
Kindergarten. Schule. Spielplatz. Überall tummeln sich Viren und Bakterien und das kindliche Immunsystem steht täglich auf der Probe. Viele Eltern erleben es jedes Jahr aufs Neue: Kaum beginnt der Herbst, folgt ein Infekt dem nächsten. Das ist einerseits normal, das kindliche Immunsystem muss sich erst ausbilden. Andererseits gibt es konkrete Faktoren die seine Leistungsfähigkeit beeinflussen.…
Sonnenschein ist der natürlichste Vitamin-D-Lieferant den es gibt. Doch in Deutschland, besonders von Oktober bis März, reicht er bei Kindern wie bei Erwachsenen bei weitem nicht aus. Vitamin-D-Mangel ist laut Robert Koch-Institut eines der häufigsten Nährstoffdefizite bei Kindern in Deutschland. Und sein Einfluss auf Knochen, Immunsystem, Muskelentwicklung und sogar die Stimmung ist wissenschaftlich eindrucksvoll belegt.…
Abschalten. Einfach loslassen. Den Tag hinter sich lassen. Für viele Menschen ist genau das das Schwierigste am Abend. Der Kopf dreht weiter, die innere Unruhe bleibt und der Schlaf lässt auf sich warten. Oder er kommt zwar, aber fühlt sich am nächsten Morgen nicht erholsam an. Als zertifizierter Mikronährstoffberater begegnet mir dieses Thema in meinen…
Omega-3-Fettsäuren gehören zu den am besten erforschten Nährstoffen überhaupt. Trotzdem machen die meisten Menschen bei der Auswahl des richtigen Produkts einen entscheidenden Fehler. Sie greifen zu Fischöl. Dabei ist Fischöl nicht die Quelle von Omega-3, sondern nur der Zwischenhändler. Als zertifizierter Mikronährstoffberater erlebe ich in meinen Beratungen regelmäßig, wie überrascht Menschen sind wenn sie erfahren:…
„Alle Krankheit beginnt im Darm.“ Diesen Satz soll Hippokrates vor mehr als 2.400 Jahren gesagt haben. Lange galt das als poetische Übertreibung. Heute wissen wir: Er hatte recht. Als zertifizierter Mikronährstoffberater beschäftige ich mich täglich mit der Frage, was den Menschen wirklich gesund erhält. Und je länger ich in dieser Branche arbeite, desto mehr rückt…
Es gibt einen Nährstoff, den ich in meinen Beratungen häufiger empfehle als jeden anderen. Nicht weil er trendy ist. Nicht weil er gut vermarktet wird. Sondern weil der Mangel so weit verbreitet ist und die Konsequenzen so weitreichend sind. Die Rede ist von Vitamin D. Als zertifizierter Mikronährstoffberater sehe ich regelmäßig Blutanalysen und gemessene Vitamin D-Spiegel…
Magnesium. Das klingt erstmal unspektakulär. Kein sexy Trendinhaltsstoff, kein exotischer Pflanzenextrakt, einfach ein Mineral, das die meisten Menschen für selbstverständlich halten. Und genau das ist das Problem. In meiner Arbeit als zertifizierter Mikronährstoffberater sehe ich es täglich: Magnesium ist der am häufigsten unterschätzte Nährstoff überhaupt und gleichzeitig einer der häufigsten Mängel in der deutschen Bevölkerung.…
B-Vitamine sind die stillen Arbeiter des Körpers. Dabei sind sie an nahezu jedem Stoffwechselprozess beteiligt, von der Energiegewinnung über die Nervenfunktion bis hin zur DNA-Synthese. Folglich ist ein Mangel an auch nur einem dieser Vitamine spürbar und ein Mangel an mehreren gleichzeitig ist häufiger als viele Menschen annehmen. Dabei teilen alle 8 B-Vitamine eine entscheidende…
Omega-3-Fettsäuren gehören zu den am besten erforschten Mikronährstoffen überhaupt. Dabei ist die Evidenz für ihre Wirkung auf Herz, Gehirn und Sehvermögen so stark, dass sie zu den wenigen Nahrungsergänzungsmitteln zählen für die die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit offizielle Gesundheitsaussagen zugelassen hat. Trotzdem besteht in der Bevölkerung ein weit verbreiteter Mangel, besonders in Deutschland wo der…